Ferment istehsalı prosesi
1. Fermentlər adətən maya, göbələklər və bakteriyalar kimi mikroorqanizmlərdən istifadə edərək fermentasiya yolu ilə sənaye miqyasında istehsal olunur.
2. Fermentasiya zamanı optimal şəraitin saxlanması (oksigen, temperatur, pH, qida maddələri) partiyanın uğursuzluğunun qarşısını almaq üçün vacibdir.
Proses zamanı filtrasiya
•Fermentasiya Tərkibi Filtrasiya:Mikrob çirklənməsinin qarşısını almaq üçün su, qida maddələri və kimyəvi maddələr kimi fermentasiya inqrediyentlərini süzmək vacibdir ki, bu da partiyanın təhlükəsizliyinə və keyfiyyətinə təsir edə bilər.
•Maye filtrasiyası: Membran filtrləri mikroorqanizmləri və çirkləndiriciləri təmizləmək üçün istifadə olunur, son məhsulda yüksək təmizlik təmin edilir. Aktivləşdirilmiş karbon filtrləri
Fermentasiya sonrası filtrasiya
Fermentasiyadan sonra yüksək təmizliyə nail olmaq üçün bir neçə addım iştirak edir:
•Fermenter bulyonunun aydınlaşdırılması:Keramika çarpaz filtrasiya sentrifuqa və ya diatomlu torpaq filtrasiyası kimi ənənəvi üsullara müasir alternativ kimi istifadə olunur.
•Ferment cilalama və steril filtrasiya:Bu, fermentin qablaşdırılmasından əvvəl həyata keçirilir.
Böyük Divar filtrasiyasını təmin edirFiltrVərəqlər
1. Yüksək təmizlikli sellüloza
2. Standart
3. Yüksək performans
| Xüsusiyyətlər | Faydaları |
| Homojen və ardıcıl media, üç sinifdə mövcuddur | Sellülaza fermenti istehsalında müxtəlif tətbiqlər üçün uyğundur Kanıtlanmış performans Daha sıx dərəcələrlə etibarlı mikrob azaldılması |
| Yüksək yaş gücü və media tərkibi sayəsində media sabitliyi | Selülozu parçalayan fermentlərə qarşı müqavimət, yaxşılaşdırılmış sızdırmazlıq xüsusiyyətləri ilə nəticələnir və kənar sızmalarını azaldır İstifadədən sonra asanlıqla çıxarılır Uzun xidmət müddətinə görə yüksək iqtisadi səmərəlilik |
| Müsbət zeta potensialı ilə birləşən səth, dərinlik və adsorbsiya filtrasiyasının birləşməsi | Yüksək bərk maddələrin saxlanması Çox yaxşı keçiricilik Xüsusilə mənfi yüklü hissəciklərin saxlanması səbəbindən əla filtrat keyfiyyəti |
| Hər bir fərdi filtr vərəqi vərəqin dərəcəsi, partiya nömrəsi və istehsal tarixi ilə lazerlə həkk edilmişdir. | Tam izlenebilirlik |
Keyfiyyət Təminatı
1. İstehsal standartları: Filtr vərəqləri nəzarət edilən mühitdə istehsal olunurISO 9001:2008Keyfiyyət İdarəetmə Sistemi.
2. Uzunmüddətli: Tərkibi və performansı sayəsində bu filtrlər yüksək iqtisadi səmərəliliyi təmin edir.
Tez-tez verilən suallar
1. Böyük Divar filtr təbəqələri ferment istehsalında hansı rolu oynayır?
Böyük Divar filtr vərəqləri fermentator bulyonun aydınlaşdırılmasından son steril filtrasiyaya qədər sənaye ferment istehsalında çoxsaylı filtrasiya mərhələləri üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar fermentin aktivliyini və keyfiyyətini qoruyarkən yüksək təmizliyi, mikrobların azaldılmasını və bərk maddələrin saxlanmasını təmin edirlər.
2. Niyə ferment filtrasiyası üçün yüksək təmizliyə malik sellüloz filtr təbəqələrini seçməlisiniz?
Yüksək təmizlikli selüloz filtr təbəqələrində metal ionlarının çökməsi riskini minimuma endirən əlavə mineral filtrlər yoxdur. Onlar turşu və qələvi mühitləri idarə edə, fermentin rəngini və aromasını qoruya və çirklənmə risklərini azalda bilər.
3. Bu filtr təbəqələri yüksək özlülüklü mayeləri və ya yüksək bərk tərkibli maddələri idarə edə bilərmi?
Bəli. Bu filtr vərəqləri yüksək qatı yüklü yüksək özlülüklü mayelər və bulyonlar da daxil olmaqla çətin filtrasiya işləri üçün hazırlanmışdır. Onların güclü adsorbsiya qabiliyyəti və dərin filtrasiya dizaynı mükəmməl filtrasiya səmərəliliyini təmin edir.
4. Məhsulun keyfiyyətinə və izlənməsinə necə zəmanət verilir?
Hər bir filtr vərəqi nəzarət olunan mühitdə ISO 9001:2008 keyfiyyət standartlarına uyğun istehsal olunur. Hər bir vərəq öz markası, partiya nömrəsi və istehsal tarixi ilə lazerlə həkk olunub və istehsaldan tətbiqə qədər tam izlənməni təmin edir.
